Vos Hôtes

Qui vous dorlote au Wolf's Den Restaurant ???

Nous nous appelons Harry et Yvonne Ochsner, un couple suisse qui 
a pris la décision de s'installer en 2002 dans les Yukon.

Moi, Harry, né en 1960, travaillais à mon propre compte, en Suisse comme charpentier. 
De tout cœur j'ai accepté le challenge de construire, rénover et agrandir un restaurant.

Moi, Yvonne, né en 1963, étais responsable d'une entreprise de distribution de courrier. 
La perspective d'être responsable d'un restaurant était pour moi un pas vers plus d'indépendance.

Le mois de janvier 2000 n'était que le début de 15 longs mois de démarches afin d'obtenir un Visa pour le Canada. 
Après des hauts et des bas et, grâce à l'aide de nos amis, et, surtout de nos parents, 
nous avons surmonté cette pénible période. 
Enfin, en avril 2001, nous avons obtenu satisfaction.

En février 2002 nous faisions nos adieux à la Suisse et notre grande aventure au Yukon a pu débuter.

Nous pouvions ainsi réaliser notre rêve dans l'enceinte du parc Caribou RV, 
qui est tenu par nos bons amis Herby et Evi.

Nous avons acquis, rénové et agrandi un " loghouse " édifié il y a 19 ans.

Le résultat constitue notre grande fierté :

WOLF'S DEN RESTAURANT

Harry et Yvonne Ochsner

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